• facebook
  • vkontakte
  • instagram
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • mail
*Теперь Ты Знаешь

О гастрономии

Организуем вечеринку с мороженым

Вы любите сладкое? Предлагаем устроить вечеринку с мороженым в знойный летний день! Все что вам понадобится – это лишь немного креатива. Вечеринка с мороженым – это веселый способ для вас и ваших близких проявить кулинарные таланты и хорошо провести время. Отмечаете ли вы что-то с семьей, в кругу друзей или просто собрались вместе – всегда можно придумать что-то интересное. А чтобы вечеринка удалась, предлагаем следовать нашим советам.
anti-freeze-ice-cream-scoop (2)

За день до вечеринкиice-cream-ball (2)

Первый шаг – определитесь, будете ли вы делать своё собственное мороженое или купите его в магазине. Перед тем, как принять решение, обратите внимание на то, что в домашнем варианте исполнения этого лакомства будет намного больше сливок, а вкус будет более насыщенный. Если вы все-таки решитесь сделать свое собственное мороженое, то мы гарантируем, что гости определенно заметят разницу, оценят ваше гостеприимство и поймут, что таким хозяевам под силу организовать любую вечеринку. Готовить мороженое дома сегодня как никогда просто: современные электрические мороженицы сделают это всего за 20 минут.
cookie-dough-scoop (2)

Если вы чувствуете себя уверенно и решились приготовить мороженое с помощью мороженицы самостоятельно, мы рекомендуем остановиться на классическом варианте и приготовить ванильное мороженое. Чтобы разнообразить вкус, вы можете добавить ваше любимое, предварительно измельченное, печенье или конфеты за 5 минут до готовности десерта. С помощью специальных вкусовых добавок и топингов можно получить мороженое со вкусом мятного шоколада, соленой карамели или сочных спелых ягод – варианты ограничены только вашей фантазией.
tulip-ice-cream-dish (1)

После того как мороженица выключится, поместите десерт в морозилку. Мороженое должно полежать в ней как минимум 2 часа перед подачей, чтобы обрести правильную консистенцию.
Как только мороженое достигло нужной вам консистенции, переложите его в специальный контейнер. Эксперты не рекомендуют оставлять десерт в чаше мороженицы.
red-ice-cream-storage (2)

Контейнер для мороженого Tovolo

Подготовьте топинги, сиропы, вафельные рожки, нарежьте свежие фрукты. Лучше всего к мороженому подходит клубника и бананы.
За 15-30 минут до прибытия гостей
Красиво расставьте в ряд пиалы, ложки, рожки для мороженого и салфетки на фуршетном столе.
Затем достаньте контейнеры с готовым угощением. Важно помнить о специальных сервировочных ложках для мороженого, которые помогут формировать аккуратные порционные шарики. В некоторых сервировочных ложках, например, в ложке Ani- Freeze от Crate and Barrel, заложена функция автоматического оттаивания, которая позволит зачерпывать замороженные лакомства с минимальным усилием. Это происходит за счет нетоксичной жидкости, герметично закрытой в основании ложки. Если вы готовили десерты самостоятельно, то разместите таблички с названием и описанием вкуса каждого вида мороженого.
Поместите топпинги рядом с угощением. Сладкоежки знают, что существует огромное количество вкуснейших добавок, таких как шоколад, толченые орехи, зефир, сливочная помадка, клубника, карамель, ириски, коктейльная вишня, нарезанные фрукты и многие другие. Важно, чтобы каждый вид топпинга имел свою собственную сервировочную посуду: это могут быть пиалы для фруктов и печенья, и соусники для сиропов. Не забудьте про взбитые сливки!
anti-freeze-ice-cream-scoop (1)

Сервировочная ложка для мороженого Anti-Freeze

garcia-margarita-glass (2)
Пиалы для мороженого на ножке
tulip-ice-cream-dish (1) (1)

Пиалы для мороженого Tulip, Waffle, Parlor
three-part-dish (2)

Сервировочное блюдо Three-Part Rectangle
deluxe-glass-gravy-boat-with-ladle
Соусник Glass Sauce Server

Наконец, расставьте питчеры с заранее приготовленными напитками. Позаботьтесь также о бокалах. Выбор напитков для вечеринки с мороженым может быть самым разнообразным и будет зависеть от времени года. Холодный чай и содовая подойдёт для лета, а кофе, чай и горячий шоколад для более холодного времени года.
cold-drink-dispenser (1)
Диспенсер для напитков Cold Drink

Прибытие гостей

Сразу после прихода долгожданных гостей приглашайте их к столу, сервированному мороженым и напитками. Теперь можно всем вместе насладиться вкусным мороженым и приятной кампанией!

Crate and Barrel желает вам больше вкусных летних открытий!


Комментарии:

Leave a reply