• mail
*Теперь Ты Знаешь

О гастрономии

Тестирование 3-х уровневой пароварки Russell Hobbs

Итак, мы тестируем работу пароварки Russell Hobbs Cook@Home 19270-56. Она приехала к нам в яркой коробке, и на каждой стороне коробки фото с полной инструкцией возможностей пароварки.

Открываем коробку и обращаем внимание, что детали пароварки плотно уложены и каждая деталь упакована в пакеты.

Комплектация: корпус пароварки из высококачественной нержавеющей стали, 3 широких контейнера из качественного пластика для приготовления, чаша для варки риса, емкость для специй, крышка с отверстиями для выпуска пара, руководство по эксплуатации, сервисная книжка.

Начинаем тестировать.
Сначала мы заполняем резервуар до максимального уровня (1,2 л). Этого количества воды хватит на 60 минут, что вполне достаточно для приготовления большинства продуктов. Приправы, маринады и пр. следует добавлять в продукты, но не в воду в резервуаре, предназначенную для парообразования. Добавки не будут выходить вместе с паром, а останутся в резервуаре, что может привести к разрушению его поверхностей и к повреждению элемента.

Затем разместим паровую трубку вокруг элемента, так чтобы элемент оказался в центре. Поддон установили на базовый блок. Поддон имеет лишь одно положение установки, дающее доступ к панели управления. Он препятствует попаданию пищевых соков на элемент или в резервуар.

Обращаем внимание, что ручки корзин пронумерованы цифрами 1, 2 и 3. Можно использовать 1, 2 или 3 корзины одновременно.

Установили корзину 1 сверху на поддон. Положили нарезанные грибы в корзину. Затем установили корзину 2 сверху на корзину 1 с перцем и морковью. Сверху установили корзину 3 с нарезанной индейкой. Это была наша ошибка, так как индейка готовится дольше всех по времени. Желательно блюда с большим временем готовки размещать на нижнюю корзину. Сверху закрыли крышкой.

Начинаем процесс готовки.
Вилку вставляем в розетку. Таймер повернем по часовой стрелке, установив 20 минут. Этого времени достаточно для приготовления индейки.
Включилась подсветка, пар начинает заполнять корзины.
Когда таймер вернется на 0, раздастся звонок, и пароварка выключится. Для экстренной остановки устройства его необходимо отключить от розетки.

Результатом готовки остались довольны, мясо и овощи за 20 минут приготовились.

А теперь попробуем приготовить рис. Насыпали стакан риса и налили два стакана воды в чашу для риса, поставили в нижнюю паровую корзину. Накрыли крышкой. Таймер выставили на 20 минут, но этого времени нам не хватило, пришлось продлить время готовки еще на 5 минут.

Полный обзор тестирования пароварки Russell Hobbs Cook@Home 19270-56 можно посмотреть здесь

Комментарии:

Leave a reply