Всего в 7 минутах от МКАД открыл свои двери фудхолл BAZAAR — новый формат гастрономического отдыха за городом. На площади 7 000 кв. м под одной крышей собралось всё, чем славится столичная ресторанная сцена, но в атмосфере загородного комфорта без суеты. Это пространство, где стирается грань между городским выбором и загородным уютом.

«BAZAAR — это переосмысление загородного досуга, — отмечает Ирина Клочкова, руководитель отдела развития ZEMSKIY GROUP. — Мы собрали под одной крышей только проверенные бренды с безупречной репутацией, которых уже полюбили в Москве, но теперь они стали ближе. Это новый уровень гастрономической карты для жителей всего направления».

Среди первых резидентов — рестораны холдинга White Rabbit Family, Novikov Group, «Кофемания», а также яркие проекты, включая Buba sushi, Pims, Bô, Oyster Bar, Valiko и другие. Можно наслаждаться проверенными вкусами или каждый раз открывать для себя новую кухню мира.

В числе ключевых резидентов, ресторанный холдинг White Rabbit Family анонсирует открытие нового ресторана «Горыныч» в составе масштабного гастрономического проекта BAZAAR. Под руководством бренд-шефа Бориса Зарькова и шеф-консультанта Владимира Мухина концепция «кухни живого огня» выходит на новый уровень, став частью уникального загородного пространства площадью 7 000 кв.м.
Новая площадка знакова для бренда: это первый «Горыныч» с открытым огнём в центре зала и первая полноценная детская комната, что делает ресторан идеальным местом для семейного отдыха и встреч с друзьями в формате загородного выходного дня.

Здесь сохранена вся философия бренда: работа с различными видами жара на дровяных печах, хосперах и смокерах для приготовления стейков выдержки, мяса на гриле, неаполитанской пиццы и хлеба на монастырской закваске.

Гостей «Горыныча» ждут:
● Свежий хлеб и выпечка из собственной пекарни.
● Аутентичная неаполитанская пицца из дровяной печи.
● Стейки сухой выдержки и мясо, томленное на открытом огне.
● Авторские фирменные десерты.

Это открытие стирает границы между столичным гастрономическим искусством и комфортом загородного отдыха. «Горыныч» привозит на Новую Ригу не просто ресторан, а полноценную культуру огня — чтобы тепло живой печи, аромат дров и глубина вкусов стали неотъемлемой частью жизни в этом районе, доступной для любого повода — от семейного ужина до праздника.