Ресторан Single совместно с шеф-поваром Никитой Ножкиным представляет серию ужинов

Первый ужин пройдет 29 октября и в этот день можно познакомить с поп-ап меню подготовленным специально к этой дате шефом. Идеальная пара ужина -морепродукты и мясо для раскрытия всех чувств и вкусовых предпочтений. К этой паре обязателен авторский десерт и сопровождение всех блюд тонко подобранным вином от амбассадора виноторговой компании L-wine. Возобновить свои гастрономические походы на ужины в рестораны столицы можно уже сейчас, тем более в этот вечер не только Никита будет приковывать к себе внимание, но и джазовый бенд, который создаст атмосферу романтики американских баров осенним вечером.

Стоимость ужина: 3.000 рублей

Меню ужина:
• Крокеты из осьминога с пудрой из чоризо и копченой деревенской сметаной в сопровождении сухого белого вина Château de Parenchere Bordeaux AOP 2018
• Гребешок с крошкой из пармы, обесцвеченным миндальным молоком и кремом из корня сельдерея в сопровождении белого сухого вина Ficiligno Sicilia DOC Baglio di Pianetto
• Говяжья вырезка с жареным романо, устричным грибом и имбирным демигласом в сопровождении красным вином Beck Zweigelt Burgenland Judith Beck
• Медовик с муссом из мацони и прополисом в сопровождении дижестивного коктейля от шеф-бармена Андрея Шипкова

Адрес: Москва, Арбатский пер., 2/6
Средний чек: 1500 руб.
https://www.instagram.com/single.moscow/